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國內外食品包裝的貿易壁壘及對策的新格局

作者:     來源:       時間:2020/3/14 10:32:10

在國外,食品包裝袋安全與食品質量安全同等重要。鋁箔袋依據大氣壓原理進行的,真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品霉爛變質。真空包裝就是把包裝袋內和食品細胞內的氧氣用抽氣機抽掉,使微生物失去“生存環境”的過程。真空袋還能防止食品氧化,使食品不變味,變質減少維生素A和C的損失。塑料袋薄膜呈乳白色,半透明狀(幾層疊起來觀察尤其明顯),摸起來較潤滑,好像表面上涂有蠟層,用力抖動,聲音發脆,遇火易燃,火焰黃色,燃燒時有粘液滴落,并有蠟燭燃燒時的氣味。塑料包裝袋一種以塑料為原材料,用于生產生活中各種用品的包裝袋,廣泛用于日常生活和工業生產中。為了保證食品安全,世界各國不僅對食品本身的質量提出了越來越嚴格的衛生要求,而且對其包裝也提出了高標準、嚴要求。一些要求已成為一些發達國家實施技術性貿易壁壘的手段之一。

食品包裝主要包括塑料袋、紙袋、鋁箔袋、玻璃瓶、陶瓷瓶、丁片罐、塑料薄膜等內包裝和材料,以及紙箱、塑料桶、鋼桶等外包裝材料,這些包裝材料可能會影響食品質量,損害人體健康,因為超標。中國食品出口的主要國家是美國、日本和歐盟。最近,這些國家頒布了一系列關于進口食品包裝的技術法規和措施,加強了進口食品包裝安全的管理。

國際標準化組織:今年八月,國際組織基于HACCP標準ISO標準化的安全管理體系,制定了“食品(包裝)安全管理體系 - 要求對食品鏈中任何組織”(ISO22000)。 ISO22000是通過一個自愿采用的國際標準,為食品安全管理體系的新標準,規定了食品安全管理的共同要求,確保食品供應鏈,其目的是在食物鏈覆蓋整個過程中,沒有薄弱環節,種植,養殖,初級加工,制造,分銷,直到消費者使用,包括食品。食品安全管理體系提出了全球標準統一的標準,并以更簡單,以促進全球商務,一致的方式實施HACCP。

泰州鋁箔袋EU:針對幾乎所有食品包裝中使用的油墨,但含有大量有毒有害化學品,如重金屬、殘留溶劑、有機揮發物和多環芳烴,可通過化學遷移污染食品含量。其中,苯殘留對人體危害極大,容易引發癌癥等疾病。歐盟制定了食品包裝印刷油墨的最大遷移值,規定在食品包裝印刷油墨材料中,二苯甲酮和二苯甲酮的總遷移限值必須小于100克。目前,國際上對油墨的限量值、允許或禁止使用的物質以及評價方法還沒有達成共識,我國在這方面的規定也處于真空狀態。

歐洲和美國:由于有機化學原料雙酚A(BPA)可能導致人的心臟、肝臟和其他疾病,美國要求食品和藥品管理局在12月31日前評估雙酚A的風險,國家將逐步禁止雙酚A在食品和飲料容器中的含量。在加拿大宣布禁止在食品包裝和接觸材料中使用雙酚A之后,法國議會成員還共同提出了一項法案,要求禁止在食品包裝和接觸材料中使用雙酚A。

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